Tamales de pipían.
Carantanta
Empanadas de pipían
martes, 23 de abril de 2013
Cultura de Popayán
Popayán es patrimonio cultural de Colombia por su gastronomía y sus procesiones de Semana Santa, por otra parte están los carnavales de Pubenza.
En la gastronomía Popayán sobre sale con platos típicos como: la carantanta, los aplanchados, tamales y empanadas de pipían, entre otros.
En la gastronomía Popayán sobre sale con platos típicos como: la carantanta, los aplanchados, tamales y empanadas de pipían, entre otros.
Historia de Popayán.
Popayán fue fundada en el año de 1537. Es una ciudad Colombiana localizada en el Valle de Pubenza entre la cordillera central y occidental.
En el 2005 la Unesco designo a la ciudad de Popayán como la primera ciudad de la gastronomía por su variedad.
En el 2005 la Unesco designo a la ciudad de Popayán como la primera ciudad de la gastronomía por su variedad.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)